maisto produktų ir gėrimų technologas

maisto produktų ir gėrimų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, kuris tiria, pataria, projektuoja, tobulina ir kontroliuoja maisto produktų ir gėrimų perdirbimo pramonės ir gamybos procesus ir įrenginius. Jis dalyvauja moksliniu požiūriu tiriant maisto produktų ir gėrimų gamybą ir perdirbimą, plečiant ir tobulinant gamybos procesus, projektuojant atitinkamas įmones ir įrenginius. Pataria darbdaviams, darbuotojams ar klientams maisto produktų ir gėrimų gamybos ir perdirbimo klausimais, analizuoja žaliavas ir parenka atitinkamus mišinius tam tikrų produktų gamybai, konsultuojasi su kitais specialistais – chemikais, inžinieriais mechanikais ir pakavimo technologais. Jis parengia malimo, maišymo, virimo, rūgimo, dehidratavimo ir kitokio perdirbimo aprašus. Tikrina maisto produktus ir gėrimus perdirbimo metu ir jam pasibaigus, siekdamas nustatyti, ar gatava produkcija atitinka (kvapo, spalvos, konsistencijos ir kitokių perdirbimo charakteristikų) specifikacijas. atitikmenys: angl. food and drink technologist pranc. ingénieur de la fabrication de denrées alimentaires et de boissons, m

Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis. . 2005.

Look at other dictionaries:

  • food and drink technologist — maisto produktų ir gėrimų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, kuris tiria, pataria, projektuoja, tobulina ir kontroliuoja maisto produktų ir gėrimų perdirbimo pramonės ir gamybos procesus ir įrenginius. Jis dalyvauja… …   Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis

  • ingénieur de la fabrication de denrées alimentaires et de boissons — maisto produktų ir gėrimų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, kuris tiria, pataria, projektuoja, tobulina ir kontroliuoja maisto produktų ir gėrimų perdirbimo pramonės ir gamybos procesus ir įrenginius. Jis dalyvauja… …   Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.